穿梭街頭的古早味故事 綿密豆花粉


成分:馬鈴薯澱粉.食用級硫酸鈣、偏磷酸鉀.多磷酸鈉.焦磷酸鈉

重量: 一份內含60公克士4.5公克*2入共120公克 / 一組二份共240公克

產地:台灣

保存期限:2年

保存方式:請放置陰涼處勿受潮

NT$ 200
數量

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現在吃豆花您有更方便的選擇


讓您在家也能吃到

❤️濃郁豆香入口即化的美味豆花

❤️不需要繁雜的過程也能復刻的古早味。


古早味製作方法:

1、先到市場買人家現磨的濃豆漿1500濃豆漿+1500水=3000cc(如果是冷的需加熱到沸騰唷)如果豆漿濃度不夠就不用加水直接用3000cc豆漿加熱就可以了!

2、取500CC的水與一包豆花粉攪拌均勻成粉漿後放入3000CC以上的鍋具中(注意鍋中不能有油),不可有沉澱

3、將豆漿降溫至85度C後迅速的倒入粉漿內,沖入後勿攪拌與晃動,靜置約20分鐘即成型美味豆花

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