成分:胖胖麩(高筋麵粉、食鹽、水)、紅棗、黃耆、當歸、川芎、人蔘鬚
產地:胖胖麩(台灣)、其他原料(中國);台灣生產包裝
重量:50公克士9%
保存期限:一年
保存方式:陰涼乾燥處勿受潮,拆封後請儘速料理完畢。
簡單料理:
1、將材料洗乾淨、胖胖麩切小塊備用
2、雞肉川燙完備用,將紅棗、黃耆、過濾袋和些許米酒一起放入鍋中再加入老薑及2500cc~3000cc的水(一定要淹過所有食材)
3、煮40-50分鐘進行調味,起鍋前再將胖胖麩丟下去即可關火。